Дуриан, печально известный как “король фруктов”, — это кулинарное приключение, ассоциирующееся с Таиландом. За его острой поверхностью скрывается кремообразная мякоть, похожая на заварной крем, со вкусом, который можно охарактеризовать как что угодно — от сладкой карамели до острого лука. Дуриан пользуется большой популярностью во всем Таиланде, где его добавляют во все, от мороженого до пикантного карри. Но что …
Источник
thethaiger.com/news
