Салаты начинались просто с зелени, замаринованной в соли — теперь они глобальные, смелые и созданы с серьезным кулинарным мастерством. От огненного тайского Сом Тама до деревенского итальянского Панзанеллы, эти знаковые блюда предлагают больше, чем просто хруст — они рассказывают истории культуры, истории и вкуса в каждом укусе. Сом Там, идеальный уличный салат Юго-Восточной Азии, взрывается жизнью в каждом укусе. Нарезанные …
Источник
thethaiger.com/news
