Настоящий фьюжн тайской кухни и международной классики – это по-прежнему редкость на Пхукете. Есть умеющие делать это шеф-повара, такие как Ной из Suay. Есть маленькие заведения, имена поваров в которых никому не известны, но которые тоже играют в эту увлекательную игру. Но все равно каждая находка подобного фьюжена – приятный сюрприз.
Источник
novostiphuketa.asia
